为进一步强化食物安全意识,谨防严控学校食物安全危险,近来,王兰庄镇食安、宣扬等部分联合区商场监督办理局唐坊分局组成查看组,对全镇中小学、幼儿园食堂食物安全作业执行状况打开专项查看。
查看人员深化食堂操作间、仓库、面点间细心查看了原资料贮存、餐具消毒、食物留样、食物加工、清洗消毒、台账记载、环境卫生等状况,并细心地了解了食物安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食物安全办理制度与办法执行状况。详尽查看后,查看组对学校食物安全和食堂办理作业给予了充分肯定,一起也对食物安全卫生及食堂规范化办理提出了指导性定见和主张。
下一步,王兰庄镇将持续打开食物安全查看活动,慢慢地添加食物安全宣扬教育和从业人员食物卫生安全办理训练,坚决根绝学校食物安全事故产生,实在保证广阔师生健康安全。
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