5月27日，坐落于湖南省邵阳市北塔区丰江社区的邵阳市康洁、金泽餐具消毒服务公司的厂房内，工人正在出产线上作业，一套消毒餐具从收回到再配送需求通过“除渣、初洗、超声清洗、高温消毒、主动包装”等18道工序，每天可出品消毒餐具12万套，为邵阳市区80%大中型餐饮单位供给消毒餐具产品。
餐具收回后，通过除渣工序后，工人们将餐具放置履带，将进行初洗过程，清洗餐盘外表油污。残渣。
初洗后的餐盘进入漂洗池，工人们将餐具放置特定轨迹，餐具行将进入机器中进行高温度高压力喷淋精洗，餐具通过本道工序后，外表洁净如新。
餐具传送进机器，进行高温消毒、烘干，高温能杀死餐具中残留的大肠杆菌和病毒。
质检员对每批次产品做抽样检测，主要对产品中大肠杆菌、药物残留、外观洁净度等进行检测验证，查验合格后，才答应配送。（刘恩权）