湖南衡阳，一饭馆厨房外部抽油烟机忽然起火，起火原因是厨房外部线路毛病点燃了抽油烟机上的油垢，而火势顺着抽油烟机管道蔓延至房子二楼。消防救援人员参与后，通过半个小时严重补救，才将大火成功平息。
浙江杭州，一饭馆厨房产生火灾，消防救援人员通过十多分钟的严重补救，火势终究平息。经查询，此次火灾系油锅起火时火焰瞬间点燃了布满油垢的抽油烟机管道导致。
贵州黔南，一位白叟在家中厨房炒菜时，在颠锅的瞬间，抽油烟机将火苗吸入，火苗顺着油垢瞬间将排烟管道点燃，白叟匆忙找到街坊帮助救活，因为补救及时，火灾敏捷被平息。
国家商场监督办理总局、国家标准化办理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密布场所消防安全办理》中清晰，宾馆、餐饮场所、医院、校园的厨房烟道应至少每季度清洗一次。